Forte come non mai

Menabrea 150° Strong

La Birra italiana che non teme confronti.

Mi imbatto in questa birra quasi per caso. A Roma trovare in un supermercato la Menabrea è già un evento. Trovarne poi tutte le varianti della linea 150° è un vero miracolo. La catena Elite sembra però fare eccezione e così mi ritrovo a gustare questa che è una vera opera d’arte della Birreria Biellese.

Il gusto è deciso come si conviene ad una doppio malto con delle note dolciastre di miele come retrogusto.

Si consiglia di berla ad una temperatura tra i 6 e gli 8 gradi. Io l’ho versta intorno ai 2 e l’ho lasciata per alcuni minuti nel calice assaporandone il bouquet di luppolo intenso. Si abbina con tutto ma è importante che il piatto, sia di carne che di pesce abbia un gusto deciso come il suo con cui lei si possa misurare perché questa birra, che è un perfetto equilibrio tra dolce ed amaro, non teme confronti. Vero fiore all’occhiello di una delle più antiche e tradizionali birrerie italiane. La Menabrea ancora crede in quello che fa e nella qualità di quello che produce.

Scheda della Menabrea Strong

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